Anillos de calamares envueltos en batido delgado frito

Verduras de temporada salteadas con camarones ecuatorianos,algas chinas, champiñones, ají (opcional) y almendras fritas.

Congrio dorado en suave batido arrebozado y frito, salteado en salsa agridulce con pimentón, algas chinas, arvejas y cebolla morada.

Pollo rebozado y frito

Verduras de temporada con pollo, algas, champiñones frescos, ají (opcional) y almendras fritas.

Trozo de pollo deshuesado frito, salteado con lyches, cebollín y salsa de tamarindo.

Trozos de pollo deshuesados envueltos en suave batido, frito, salteado con ají, cebollín y salsa especial (agria y picante).